Nora comenzó su carrera en kickboxing en 2011 antes de pasarse al Muay Thaï, donde rápidamente destacó. En 2022, se convirtió en campeona de Europa y subcampeona mundial de Muay Thaï. En 2021, dio el salto a las artes marciales mixtas (MMA), uniéndose a las filas de la UFC en 2023. Desde entonces, ha dejado huella con victorias notables, especialmente en la UFC Paris en septiembre de 2023.