Nora begon haar carrière in kickboxing in 2011 voordat ze zich richtte op Muay Thaï, waar ze snel uitblonk. In 2022 werd ze Europees kampioen en vice-wereldkampioen Muay Thaï. In 2021 maakte ze de overstap naar mixed martial arts (MMA) en sloot zich in 2023 aan bij de UFC. Sindsdien heeft ze indruk gemaakt met opmerkelijke overwinningen, onder andere tijdens de UFC Paris in september 2023.