Nora startede sin karriere i kickboxing i 2011, før hun vendte sig mod Muay Thaï, hvor hun hurtigt udmærkede sig. I 2022 blev hun europamester og verdensvicemester i Muay Thaï. I 2021 tog hun springet til mixed martial arts (MMA) og sluttede sig til UFC i 2023. Siden da har hun gjort indtryk med bemærkelsesværdige sejre, især ved UFC Paris i september 2023.